Avec la maîtrise du feu, puis des moyens de cuisson, les hommes de la préhistoire découvrent le goût de nouveaux aliments. Plus tard, chaque civilisation développe sa cuisine : les Egyptiens préparent 20 sortes de pain, les Grecs cultivent l’olivier et la vigne, les Gaulois raffolent de charcuterie… Voyageant à dos d’animaux ou dans les cales des navires, aliments, épices et recettes se répandent à travers le monde et initient de profonds changements dans les façons de se nourrir. Que seraient tes plats préférés sans le sucre d’Orient, la tomate, la pomme de terre ou le chocolat, originaires d’Amérique ? La grande aventure de l’alimentation racontée comme une histoire dans un documentaire passionnant !
L’histoire de la cuisine – Du mammouth à la pizza
14,90€
Avec la maîtrise du feu, puis des moyens de cuisson, les hommes de la préhistoire découvrent le goût de nouveaux aliments. Plus tard, cha…
Indisponible en librairie (sur commande uniquement)
Pour tous nos produits indisponible en librairie, veuillez nous contacter ici avant de passer commande pour vous assurer que le livre est disponible auprès de nos fournisseurs
Marque:Milan (Editions)
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.